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《法國Edouard Artzner鵝肝醬罐頭》：開罐＆料理

小黃瓜去皮、刨細絲（去皮口感更細緻，也可省略） · 加入少許鹽與糖醃出水分 · 瀝乾水分 · 加入黑胡椒與幾滴檸檬汁調味即可 · 烤好的麵包或鹹餅乾塗抹上一層鵝 ...

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