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法國鵝肝醬推薦
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第一次自己做鴨肝醬(terrine de foie gras) Terrine de foie gras
這鴨肝醬是為聖誕節所準備的其中一道配菜。 其實鴨肝醬、鵝肝醬在法國隨時都買的到, 特別是在聖誕節這段期間, 各大超市皆可看見'成山成堆' 的鴨、鵝肝 ...
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