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沒想到品嚐正統法式料理，一餐要吃2 個小時？

台灣許多餐廳會在主餐前送上冰沙、雪酪，用來清口、轉換味覺，這個習慣與法國過去菜餚道數較多有關，而現今因道數已大幅縮減至2～4道（1前菜、1主菜、1 ...

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