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法國老麵 保存
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吳寶春法國麵包 - Janet瑞典生活"雜" 寫- 痞客邦
前一天法國老麵製作 ... 法國麵粉加麥芽精、水,以慢速打2分鐘,加酵母粉後慢速打2分鐘,加鹽再慢速打2分鐘、快速1分鐘,包起放冰箱冷藏15小時。若沒用完, ...
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