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法國老麵用途
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丹麥吐司做法How to Make Danish Loaf - 美食二三事Cooking23s
若喜歡重一點的麥香味,製作老麵的高筋麵粉也可直接用法國麵粉取代。 · 切一小塊麵團來拉薄膜。 · 冷藏前可先用烤盤把麵團壓平,看起來會比較平整。 · 包覆 ...
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