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「焦糖醬」不只有一種？簡單絕不失敗的作法！ - 愛買

另一只鍋中，放入水、 砂糖、葡萄糖漿，糖煮到170℃，焦糖狀，將鮮奶油沖入，煮到120℃，關火。 3. 加入奶油攪拌均勻即完成。 ◎ 「蜂蜜芥末焦糖奶油醬」 食材： 法國狄 ...

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