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法國糖片做法
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2014 [法國藍帶食譜/東京製菓講解]實作第十二課洋梨塔
1.奶油與糖粉先放入鋼中,用手稍微攪拌 · 2.加入杏仁粉攪拌至大約均勻後 · 3.加入麵粉,用手像數鈔票一樣,將奶油糰與粉混合搓成細沙狀 · 4.加入蛋,拌勻, ...
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