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法國粉可以用什麼代替
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烘焙大讲堂篇三十八:这可能是值得买最全的面粉知识大科普 ...
如果全部使用全麦粉,口感过于粗犷,多数人不太能接受,还是推荐混合少部分白面粉使用。 Q2:法国的甜点用的都是T45,是否意味着T45是低筋粉? 在法国T45 ...
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