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法國粉可以用什麼代替
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麵包店不敢告訴你的10大真相
逛完一圈下來我覺得最可怕的是素食烘焙,標榜素食可用= 人工添加物,好比蛋粉就是烘培中取代蛋用的膨鬆劑, ... 使用單一純麵粉,例如:日本鐵塔法國粉、德國純裸麥粉…
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