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t55麵粉替代

法國麵粉 可分為T45、T55、T65、T80、T110、T150 (全麥粉)，這六個種類。 ... 或可用7g乾燥速溶酵母替代，英文：active dry yeast。 中筋麵粉，歐盟標準：T55。

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