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EPICURE巴黎米其林三星餐廳「布列斯膀胱雞」 | 遊戲 - Yahoo ...

但後來被法國傳統名菜「布列斯膀胱雞BRESSE FARM HEN POACHED IN A BLADDER 」吸引，. 而這道菜當時並沒有在Tasting Menu上，因此最後選擇用單點方式。

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