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法國生蠔種類
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法國活生蠔French Oysters (圖解小貼士) - 品種產地| 購買地點
在眾多生蠔品種中,法國的生蠔最有代表性。它的味道層次豐富,入口不獨有海水鮮味,更能嚐到甜味、果仁味、甚至礦物味道,部分餘韻悠長。肉質或爽脆、或柔滑,部分甚或 ...
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