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一本告訴你法式甜點為什麼優越該怎麼欣賞怎麼知其好壞的參考 ...

在第一章裡，我們大略回顧了一下法式甜點發展的歷史、重要的主廚與甜點在法國人生活中的重要性。法國人對自己的飲食文化充滿驕傲，認為法國料理是世界 ...

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