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Edouard Artzner Cuisses de Conard Confites 法國油封鴨腿 ...

烹調方式：鴨腿已經在罐頭裡泡油醃漬入味，需要時將鴨腿取出在烤箱裡烤熟出油至表皮金黃（此時過程不需要加入任何調味，因為鴨腿在醃漬過程已經有鹽份。）

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