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走進義大利的秋天：熱沾醬Bagna Càuda - NOM Magazine

中文可翻譯為熱沾醬，通常是一種由大蒜、橄欖油、醃漬鯷魚和奶油煮成的沾醬。Food52 報導，這道沾醬源於皮埃蒙特的南邊，最早追溯到十九世紀，不過 ...

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