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過年的醬油：上個世紀的民雄醬油製造業 - 重構大學路

... 因為台語的「雞」和「家」諧音，都讀做ke），過去農村也沒有什麼複雜的菜色，可能就是白斬雞，也是沾醬油食用，此時就要有加了糯米漿的醬油膏才沾 ...

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