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生活知识百科丛书（套装共4册） - Google 圖書結果

... 碳水化合物和蛋白质分解,能发生复杂的化学反应,产生致癌物。为避免危害,应: 1 ... 油煎食物油温不要过高,或煎得过焦。油脂不要反复煎炸食物。除去花生黄曲霉素的方法 1 ...

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