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在家也能煎出好吃的牛排！掌握煎牛排祕訣在家也能吃到餐廳級 ...

先將牛排放置常溫退冰（約30分鐘至1小時）後，撒鹽巴、黑胡椒調味。牛排放置 ... 熱鍋後，將平底鍋倒入多一點沙拉油，冒煙時轉中火，放牛排下去煎。

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