食材. 40 克油; 10 克香油; 10 克乾香菇,泡軟,切絲; 10 克蝦米,以少許米酒浸泡、瀝乾; 150 克去皮五花肉,切絲; 50 克醬油; ½ 茶匙冰糖粉; ½ 茶匙鹽(非必選) ...
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