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秋蟹來臨！晶華軒「港式經典蟹宴」全新復刻上桌傳承香港老 ...

這道避風塘炒蟹也是香港有名的海鮮菜之一，鄔主廚以最道地的港式料理法，先將螃蟹洗淨切塊，輕裹粉放入熱鍋中油炸，再依序放入乾蔥、蒜酥、豆鼓、辣椒一同 ...

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