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油豆腐沾醬
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https://books.google.com.tw/books?id=VtxZDwAAQBAJ&pg=PA152&lpg=PA152&dq=%E6%B2%B9%E8%B1%86%E8%85%90%E6%B2%BE%E9%86%AC&source=bl&ots=UJcwFJmIAO&sig=ACfU3U02gBZTTFrXfie_UaXEjYx0ye45rw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi52-u4u_76AhWjLzQIHaW1A0gQ6AF6BQjgAhAD
蛋.豆腐料理王 - 第 152 頁 - Google 圖書結果
以含水量多寡來說,嫩豆腐含水量最高,其次是雞蛋豆腐和板豆腐,豆乾、油豆腐較少。 ... 由於豆腐在製作過程中已經過一道熟化的程序,因此購回後用冷開水略沖即可沾醬拌食 ...
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「油豆腐沾醬」
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