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油蔥酥煮麵
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老爸的蔥油拌麵!記憶中的好滋味,做法簡單味道卻不簡單
1.蔥洗淨後徹底擦乾或瀝乾水份後再風乾。 · 2.油倒入鍋中中低油時就先下蔥白部分,開小火慢炸至蔥白炸成微金黃上色後撈起備用。 · 3.原鍋放入蔥綠部分,同樣以小火慢炸,三不 ...
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