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選好油要看脂肪比例！14種油品Omega-3、6、9比例大公開

振興醫院營養治療科營養師張依如說明，油脂除了能增加食物風味，也是重要 ... 缺乏的是多元不飽和脂肪酸Omega-3（如亞麻仁油、魚油、種子堅果等）。

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