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油脂攝取過多
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為何他們吃的油脂佔飲食40%,死亡率卻只有日本一半?
避免攝取過多飽和脂肪及omega-6脂肪酸含量高的食用油,例如:大豆油、玉米油、葵花油。 少吃反式脂肪及油炸的食品,例如:人造奶油、植物性酥油等加工食品。
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