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油脂的酸價- 郭爸的化學 - Google Sites

並要求業者定期自我檢測，若被驗出違規且期限內不改善，最高可罰三十萬元，即日 ... 超過此數值或炸油已發出油耗味就必須立即換油，否則將依違反食品衛生管理法開罰， ...

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