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新北市政府衛生局抽驗市售食用「油品」 檢驗抗氧化劑均符合 ...

新北市政府衛生局3月針對連鎖賣場抽驗20件食用「油品」檢驗抗氧化劑含量，檢驗結果 ... 癒創酸等項目，其添加目的可使油脂不易被氧化而產生油耗味，延長食品保存期限。

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