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烘焙常用堅果與果乾，如何烘烤、去皮、保存 - 巧兒灶咖Ciao ...

事先烘烤堅果來增加香氣、去除油耗味. 堅果可以直接吃，但如果要加入烘焙品製作，我們可以先將堅果烤出香氣更加分。加熱的方式可以用平底鍋、微波爐或 ...

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