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油皮油酥比例
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蛋黃酥 - Kevin的小廚房
蛋黃酥製作份量:製作蛋黃酥24個,每個60公克,皮:酥:餡=1:1:3。 油皮材料:原料名稱百分比(%) 計算重量(g)1.中粉100 100x1.59 15.
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