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綠豆椪由來｜從台式月餅綠豆凸看綠豆椪的演變 - 全喜餅舖

每到中秋，與傳統蛋黃酥銷售量毫不遜色的台式月餅「綠豆椪」，泛指油酥餅皮的作法 ... 廣式月餅圓潤淨白的綠豆椪，經過一層油皮一層油酥烘焙的蓬鬆細緻餅皮，不論是包 ...

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