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第二屆500盤評審專訪／吃食物原味溯食物出身美食家陳木元 ...

這是道只有烏魚洄遊季節才能品嚐到的菜色。主廚取出當季新鮮的烏魚子，以雲林西螺蔭油醃漬一天後，再以蘋果木燻製。煎過的手工玉米 ...

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