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「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A 一、總則Q1.1

Q5.21：黏稠類產品（如：油膏、調味醬），應以公克或毫升為單位？ ... 2.惟膳食纖維、糖醇、有機酸及酒精(乙醇)皆非強制標示項目，. 如食品業者選擇以上述熱量計算方式計算 ...

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