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營養素與健康：能量及蛋白質- 食物安全焦點

除了碳水化合物、蛋白質和脂肪外，酒精亦可提供能量（ 1克酒精= 7 千卡路里）. 備註：. 千卡路里（千卡）和千焦耳（千焦）均為能量的計算單位。 1千卡路里約相等於4.2千 ...

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