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餐廳廚房油煙是肺癌的兇手：媽媽已成為肺腺癌高危險群！

因為旺火時油的溫度會超過300度，這時極易產生致癌物苯並芘，致癌物微粒還會附著在菜和抽油煙機上，危害人體健康。基本原則是提倡蒸、煮、燉，儘量少煎、 ...

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