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油炸物英文
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https://books.google.com.tw/books?id=NnFjDwAAQBAJ&pg=PA56&lpg=PA56&dq=%E6%B2%B9%E7%82%B8%E7%89%A9%E8%8B%B1%E6%96%87&source=bl&ots=-vm6JIL0CV&sig=ACfU3U3q9OkRTh3xq2JLahac1EWSFR__Hg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiouMyb5Ob1AhVMzDgGHZv6DjYQ6AF6BQizAhAD
好吃32:香料學-台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事
肉類、燉菜、糕點皆適合英文名caraway屬繖型科,植株外觀與大茴香相似, ... 為麵食、麵包、根莖類蔬菜及魚類的調味,有時也會用來調製咖哩或和粉一起攪拌後,用在炸物上。
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