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油渣面
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老香港人回憶里的一碗實惠面:油渣面
其實童年記憶里就對油渣有著深深的記憶,小時候外婆都會自製豬油,用肥豬肉炸出來的豬油渣子就會保留下來,加入青辣椒等進行爆炒,又成為了一道美味的 ...
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「油渣面」
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