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MOHW of Taiwan 衛生福利部

... 就是「#乳化作用」 雞蛋成分中作為乳化劑的#卵磷脂 就像月老，一端拉著水、一端拉著油，原本不相容的油水就這樣被湊合在一起惹～ 一段愛與乳化的 ...

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