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桐花客家創意料理- 台北內湖高人氣合菜聚餐餐廳

桐花 採用『台東放山小閹雞』，料理方式有別於一般店家使用傳統的白斬雞川燙，桐花則用『蒸(悶)』的方式，讓雞肉皮Q肉嫩，油而不膩。 因為選用的是閹雞， ...

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