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<食材介紹>油豆腐皮(油揚げ) @ 尿婷的料理手札

油豆腐皮雖然不是什麼稀奇的東西，但要找做日本料理的那種油豆腐皮還真是不太好找；這種長條狀的油豆腐皮中間是空的，可以夾東西，也可以直接烤來吃，或是切小塊來煮湯 ...

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