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潘懷宗／在家煮飯該用什麼油？為何專家不推薦黃豆油？

根據美國農業部調查2017-2018間，美國食用油第一名為黃豆油(58%)，第二名是芥花油(或稱菜籽油；18%)，第三名是玉米油(16%)。根據日本Oilio集團2014年調查 ...

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