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食用油的選擇原則 - 台灣癌症防治網

烹調食用油從早期阿嬤自製的炸豬油和雞油，90年代普遍使用的大豆沙拉油，到如今油品 ... 調合油雖然混合了多種油脂，但對健康的好處並不會增加，因此不特別推薦使用。

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