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(轉載)營養專家點評十大食用油 - 無敵天下

1、大豆油，小心轉基因. 大豆油中以亞油酸佔絕對優勢，含有少量α-亞麻酸，維生素E較為豐富，淡黃色來自于少量的胡蘿卜素。 · 2、棕櫚油，最便宜的油 · 3、花生油，就怕黃曲霉 ...

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