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油封鴨 烤箱
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油封鴨Confit de Canard
油封鴨 可說是法國最經典的名菜之一,來自西南部內陸的美食之鄉佩里戈爾Périgord。 ... 將整個烤盤放入以150度預熱的烤箱,以150度烤3小時.
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