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油封鴨:用料,做法 - 中文百科全書

油封鴨. 4. 烤箱預熱120°鴨油可以稍微加熱融化後倒入鍋里以完全淹沒鴨腿為目的. 油封鴨. 5. 鍋加蓋，進烤箱，4個小時之後放涼，油脂會凝固，一般會等一個星期後再開 ...

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