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Jeff 主廚法式櫻桃油封鴨

使用宜蘭櫻桃鴨腿，低溫熟成96小時，再以獨傳香料與手法醃製足足五日，讓鴨肉保持鮮嫩Q彈，即使是手殘料理者，可直接微波、煎烤一下即可食用。亦可將鴨腿撕成條狀，可 ...

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