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油封鴨腿 醃 料
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法式食譜|經典法國料理油封鴨輕鬆做,烤到骨肉分離的吮 ...
作法 · 1.將鴨腿洗淨、用紙巾擦乾,將香料均勻塗抹在鴨腿上,放入冰箱冷藏醃製2~3天。 · 2.將鴨油倒入鍋中,放入沒去膜的大蒜,小火加熱。 · 3.將冷藏的鴨腿 ...
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