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法式油封鴨Confit de Canard - 西蒙奶奶法國家鄉廚房

... 低溫油封肉質經過醃製熟化和低溫長時間烹調,軟嫩好入口特殊的家傳醃料有別市面風鴨產品,香氣逼人此料理傳統上稍偏鹹,請注意需搭配口味較清淡的沙拉或是配菜封鴨薯 ...

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