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讓肉品鎖水更軟嫩！西餐大廚的料理技巧：Confit 油封 - 每日頭條

西餐大廚的料理技巧：Confit 油封料理技巧隨著時代不斷進步，但始終有許多前人聰明 ... 夏天胃口差就吃它，比豬肉美味，比牛肉便宜，炒一炒香到舔盤子.

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