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沙門氏桿菌主要存在於下列何種食材須熟食且避免交叉汙染
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食品指標性病原菌沙門氏菌、沙門氏桿菌介紹和檢測 - 台美檢驗
沙門氏桿菌 不同於其他腸內菌,因為生活在動物的胃腸道以及周圍環境中,許多動物腸道中常帶有沙門氏菌,當食物或飲水被動物糞便汙染時可感染人類。在美國,甚至發生由寵物龜 ...
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