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重播)：施建發--砂鍋魚頭、蔡季芳--三色金發粿

施建發-砂鍋魚頭材料： 鰱魚頭半個青蒜2支香菇2朵大白菜1斤薑4片紅辣椒1支綜合火鍋料適量魚板1小塊豆皮6塊豆枝50克扁魚2片金針1小撮鵪鶉蛋10顆蹄筋100克墨.

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