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人氣首選魚料理砂鍋魚頭

將鰱魚頭洗淨，加入所有醃料拌勻，再將鰱魚頭均勻沾裹上地瓜粉，並將多餘地瓜粉輕輕拍除後，放入170℃的油鍋內，以中火炸至熟透，呈金黃色後撈出瀝乾，備用。 2, 瘦肉片均勻 ...

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